Como fazer ensopado de wonton para bebê

Como embrulhar wontons para bebês

Nos últimos 10 dias, a popularidade dos alimentos complementares para bebés e crianças pequenas continuou a aumentar na Internet. Em particular, os “baby wontons” tornaram-se o foco dos novos pais. Este artigo combinará tópicos importantes e dicas práticas para apresentar detalhadamente como fazer wontons nutritivos e deliciosos para seu bebê.

1. Tópicos populares recentemente sobre alimentos complementares para bebês e crianças pequenas

2. Guia completo para fazer wontons para bebês

1. Pontos-chave para selecionar ingredientes

De acordo com conselhos recentes de especialistas em parentalidade, os ingredientes wonton adequados para bebês devem seguir os seguintes princípios:

• Carne: Prefira partes com baixo teor de gordura e alto teor de proteína, como peito de frango e lombo de porco.
• Legumes: Cenoura, espinafre, etc. são fáceis de digerir e ricos em vitaminas
• Farinha: Recomenda-se usar farinha com baixo teor de glúten para uma textura mais macia

2. Receitas de recheio recomendadas

3. Etapas detalhadas de embalagem

Primeiro passo: amassar o macarrão

Misture 100g de farinha com baixo teor de glúten e 50ml de água morna, amasse até obter uma massa lisa e deixe crescer por 20 minutos. O segredo que tem sido muito discutido entre as mães recentemente é adicionar 1/4 de gema de ovo para deixar a massa mais macia.

Passo 2: Faça o recheio

Misture a carne e os vegetais na proporção de 2:1 e use um processador de alimentos para formar uma pasta fina. Nota: As últimas diretrizes para os pais enfatizam a não adição de sal e temperos antes de 1 ano de idade.

Etapa três: embalagem

Abra a massa em fatias finas de 1 mm e corte em pedaços quadrados de 4 cm. Depois de adicionar a quantidade apropriada de recheios, você pode usar os dois métodos populares de embalagem a seguir:

• Método do saco Yuanbao: dobre diagonalmente e junte os dois cantos
• Método de embrulho de travesseiro pequeno: dobre os quatro lados em direção ao centro

Etapa 4: cozinhar

Depois que a água ferver, adicione os wontons e cozinhe até flutuarem e cozinhe por mais 2 minutos. Uma dica recente sobre Douyin: você pode adicionar uma pequena quantidade de algas marinhas à sopa para aumentar o sabor umami.

3. Precauções

4. Sugestões de armazenamento e consumo

Com base em experiências recentes compartilhadas por grupos de mães:

• Mantenha refrigerado por no máximo 24 horas
• Pode ser guardado no freezer por 1 semana, mas o sabor ficará um pouco pior.
• A melhor temperatura para servir é 40-45℃

Xiaohongshu recomendou recentemente que você pode congelar os wontons crus embrulhados e congelá-los, depois armazená-los em um saco lacrado para fácil acesso sempre. Esta dica prática recebeu dezenas de milhares de curtidas.

Espero que este guia para fazer wontons para bebês, que combina os tópicos mais recentes e dicas práticas, possa ajudá-lo a preparar alimentos complementares nutritivos e deliciosos para seu bebê. Lembre-se de ajustar os ingredientes e o tamanho de acordo com a idade do seu bebê para que ele possa comer com prazer!