Como fazer suco de espinafre
Nos últimos anos, a alimentação saudável tornou-se um tema quente, especialmente o método de preparação de sucos de vegetais. Por ser um vegetal verde nutritivo, o espinafre pode não apenas reter seus nutrientes após ser transformado em suco, mas também ser facilmente absorvido pelo organismo. Este artigo apresentará em detalhes as etapas, precauções e dados relacionados ao preparo do suco de espinafre para ajudá-lo a preparar facilmente uma xícara de suco de espinafre saudável.
1. Valor nutricional do suco de espinafre

O espinafre é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Aqui estão seus principais nutrientes:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| Vitamina K | 483% da quantidade diária recomendada |
| Vitamina A | 188% da quantidade diária recomendada |
| ácido fólico | 49% da quantidade diária recomendada |
| Vitamina C | 47% da quantidade diária recomendada |
| Ferro | 15% da quantidade diária recomendada |
2. Passos para fazer suco de espinafre
1.Preparar materiais: 200 gramas de espinafre fresco, quantidade adequada de água, mel ou suco de limão (opcional).
2.Limpe o espinafre: Mergulhe o espinafre em água limpa por 10 minutos para remover as impurezas superficiais e depois enxágue com água corrente.
3.Tratamento de branqueamento(Opcional): Escalde o espinafre em água fervente por 10 segundos para retirar o ácido oxálico, retire e coloque em água fria.
4.Corte em seções: Corte o espinafre em pedaços pequenos para facilitar a mistura.
5.coloque no liquidificador: Coloque os pedaços de espinafre e a quantidade adequada de água (cerca de 200 ml) no liquidificador.
6.Mexa: Mexa em velocidade alta por 1-2 minutos até que o espinafre esteja completamente purificado.
7.filtrar(Opcional): Passe por uma peneira fina ou gaze para remover qualquer resíduo.
8.tempero: Adicione mel ou suco de limão conforme o gosto pessoal, mexa bem e beba.
3. Precauções
1.Escolha espinafre fresco: O espinafre fresco tem folhas verdes e caules crocantes. Evite usar espinafre amarelo ou murcho.
2.Controlar o volume de água: Muita água diluirá a nutrição do suco de espinafre. Recomenda-se que a proporção de espinafre para água seja de 1:1.
3.Evite armazenamento prolongado: O suco de espinafre deve ser bebido imediatamente para evitar oxidação e perda de nutrientes.
4.Atenção a grupos especiais: Pacientes com cálculos renais devem reduzir a ingestão de espinafre devido ao seu alto teor de ácido oxálico.
4. Sugestões de harmonização com suco de espinafre
Para deixar o suco de espinafre mais rico, experimente as seguintes combinações:
| Combine com ingredientes | Eficácia |
|---|---|
| maçã | Aumentar a doçura e complementar a fibra alimentar |
| banana | Aumentar a consistência e suplementar o potássio |
| cenoura | Aumentar a capacidade antioxidante |
| Limão | Melhorar o sabor e promover a absorção de ferro |
5. Associação de Tópicos Quentes
Nos últimos 10 dias, alimentação saudável e produção de sucos de vegetais se tornaram temas quentes nas redes sociais. A seguir estão alguns tópicos importantes:
1.Tendência da “dieta verde”: Muitas celebridades e blogueiros de saúde compartilharam suas próprias receitas de sucos de vegetais, e o suco de espinafre é altamente considerado por sua alta densidade de nutrientes.
2.Combinação de "jejum leve": O suco de espinafre é recomendado como suplemento nutricional durante o jejum leve.
3.“Plano de Saúde da Família”: Muitas famílias começaram a experimentar sucos de vegetais caseiros, e o suco de espinafre se tornou a primeira escolha das crianças para complementar vitaminas.
Conclusão
O suco de espinafre é uma forma simples e nutritiva de comer, adequada para pessoas modernas e ocupadas. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou as habilidades de fazer suco de espinafre. Por que não experimentar hoje e somar pontos à sua saúde!
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