Como fazer grãos frios de nozes
Nos últimos 10 dias, a popularidade da dieta saudável e da cozinha de Kuaishou em toda a rede continuou a subir, especialmente pratos frios, que atraíram muita atenção por causa de sua simplicidade e nutrição. Entre eles, os núcleos frios de nozes se tornaram um tópico quente por causa de seu sabor único e valor nutricional. Este artigo combinará tópicos quentes em toda a Internet para apresentar em detalhes os métodos de produção de núcleos de noz frio e anexar dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional dos grãos frios de nogueira
Os grãos de nozes são ricos em ácidos graxos insaturados, proteínas, vitamina E e uma variedade de minerais, e têm os efeitos de nutrir o cérebro, antioxidante e aumentar a imunidade. O método salgado frio pode não apenas reter nutrição, mas também aumentar o sabor, tornando-o adequado para o consumo de verão.
Ingredientes nutricionais | Conteúdo por 100g |
---|---|
Calorias | 654kcal |
proteína | 14.9g |
Gordo | 65.2g |
Vitamina E. | 43.2mg |
2. Receita clássica para grãos frios de nogueira
A seguir, é a receita de nogueira fria mais popular em toda a rede, que é simples de operar e tem um sabor único:
Material | Dosagem |
---|---|
Walnut Kernels | 200g |
coentro | 50g |
Xiaomi Spicy | 2 |
Mergulhe a soja | 1 colher |
Vinagre balsâmico | 1 colher |
Açúcar branco | 1 colher de chá |
óleo de gergelim | um pouco |
3. Etapas detalhadas:
1.Kernels de nogueira pré -tratados:Mergulhe os grãos de noz em água fervente por 5 minutos, remova a crosta (opcional), escorra a água e reserve.
2.Prepare ingredientes:Lave o coentro e corte em seções e corte em milheto picante.
3.Prepare o molho:Misture o molho leve de soja, o vinagre balsâmico, o açúcar e o óleo de gergelim.
4.Mistura:Coloque os grãos de nozes, coentro e milho em uma tigela, despeje o molho e misture bem.
4. Maneiras populares e inovadoras de comer em toda a rede
De acordo com os dados da plataforma social nos últimos 10 dias, as três práticas inovadoras a seguir são as mais discutidas:
Versão inovadora | Diferenças centrais | Índice de Popularidade |
---|---|---|
Versão picante | Adicione óleo de pimenta e pimenta em pó | ★★★ ☆ |
Versão doce e picante | Adicionar mel e suco de limão | ★★★★ |
Versão tailandesa | Adicione molho de peixe e limão | ★★★ |
5. Dicas de produção
1.Habilidades de remoção:Mergulhe os grãos de noz em água morna e uma pequena quantidade de sal por 10 minutos para remover efetivamente o sabor adstringente.
2.Atualização do gosto:Asse os grãos no forno a 150 ℃ por 5 minutos para torná -los mais crocantes.
3.Método de Salvar:Recomenda -se misturar e comê -lo imediatamente. Se for deixado por muito tempo, afetará o sabor.
4.Sugestões correspondentes:Pode ser combinado com fatias de pepino, fungos e outros ingredientes para aumentar a camada.
6. Cinco questões com as quais os internautas estão mais preocupados
pergunta | responder |
---|---|
Os grãos de nogueira precisam ser cozidos? | Os núcleos de nozes crus podem ser misturados diretamente com melhor sabor depois de assar |
Para quais grupos de pessoas são adequados? | Todos são aceitáveis na população em geral e é recomendável controlar a dose de pacientes com três altos |
Pode ser da noite para o dia? | Não recomendado, o molho suavizará os grãos de nozes |
Ingredientes alternativos recomendados | Pode ser substituído por caju, amêndoas e outras nozes |
Como controlar o calor? | Reduzir a adição de óleo e gordura e controlar cada porção para 30g |
Na semana passada, o número de visualizações do tópico #Cock Walnut Kernel de Douyin excedeu 8 milhões, e as notas relacionadas de Xiaohongshu excederam 100.000 curtidas, o que mostra que esse prato saudável está se tornando uma nova delicadeza da celebridade da Internet. Recomenda -se escolher grãos frescos de noz para torná -los mais doces e mantê -los mais completos em nutrição.
De acordo com o conselho do nutricionista, a ingestão diária de nozes é de 30g. Os grãos frios de nozes podem ser usados como aperitivo ou como acompanhamento para refeições, o que é especialmente adequado para trabalhadores mentais e grupos de fitness. Vamos tentar esta comida de celebridade da Internet simples e nutritiva!
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